Địa chỉ: Số 87 Đường Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Điện thoại: 0963.66.18.12
Kinh doanh: +84 978240351
E-Mail: midimori.vn@gmail.com
Nui xào nấm bao ngư với cải bẹ xanh và thịt xay là món ngon đơn giản, dễ làm.
300 gram nấm bào ngư (nhiều hơn nếu thích)
Dụng cụ: Máy xay thịt inox
100 gram thịt xay
ít lá rau cải bẹ xanh
1 củ hành tây
1 tép tỏi
hành lá
muối, dầu
ớt bột, tiêu
Nấm xé nhở ngâm muối
Nấu nui chín vớt ra rửa qua nước lạnh
Luộc cải bẹ xanh
Ướp thịt với tỏi, 1 cafe muối, 1đường,1bột ngọt 1 nước mắm 1 cafe ớt bột
Pho hành tỏi cho thơm cho thịt xay vào xào ròi cho cải và nấm vào xào nêm nếm gia vị
Cho nui vào thịt nấm rau đảo đều thêm tiêu hành
Lấy ra dĩa anh ăn
Theo cookpad.com