Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng là điều hết sức quan trọng để tăng cường năng lượng và trí tuệ cho bé, tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết chọn bữa sáng cho con một cách khoa học.

Trứng  

Trứng là một sự lựa chọn lí tưởng dành cho bữa sáng có giá trị dinh dưỡng cao. Dù là món tuyệt vời, nhưng mẹ không nên ăn quá thường xuyên nhé, chỉ nên cho bé dùng khoảng 2 bữa sáng có trứng ốp la, trứng luộc mỗi tuần.  

Ngô  

Ngô có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic, có hiệu quả bảo vệ các mạch máu trong não trẻ. Đặc biệt, lượng axit glutamic trong ngô rất cao nên đồng thời sẽ kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin. Trẻ được ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ có một bộ não khỏe mạnh.  

Yến mạch và quả óc chó  

Chuyên gia dinh dưỡng Katherine Brooking thì thích bắt đầu bữa sáng của mình với một bát yến mạch, quả óc chó, và một ít mật ong, đường nâu. Cô cho biết, "bột yến mạch giúp tôi no đến trưa nhưng lại ít natri và chất béo bão hòa, giàu nguồn năng lượng lành mạnh cho buổi sáng". 

Sữa chua  

Một cốc sữa chua trộn hoa quả vào buổi sáng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bé tràn đầy năng lượng trong ngày. Mẹ lưu ý khi cho bé ăn sữa chua xong nên uống vài thìa nước lọc tráng miệng.  

Nước ép trái cây  

Có rất nhiều bé thích uống nước hoa quả. Điều này là một bổ sung khá tốt cho bữa sáng của con, miễn là mẹ cho trẻ uống nước hoa quả 100% nguyên chất và không cho thêm đường. Chú ý cho trẻ uống nước trái cây bằng một ống hút và súc miệng ngay sau khi uống xong để tránh cho trẻ bị sâu răng.   

Theo Phunutoday