Máy trộn bột công nghiệp khác máy trộn bột mini gia đình như thế nào? chúng ta cũng tham khảo bài viết ngay sau đây nhé!
Tham khảo: Những lưu ý khi mua máy trộn bột đa năng (midimori.vn)
I. Máy trộn bột công nghiệp
1. Máy trộn bột công nghiệp là gì?
Là dòng máy công nghiệp, công suất cao dùng để trộn bột khô, bột ướt và các thực phẩm khác với nhau. Hiện nay, máy trộn bột này là sản phẩm rất được ưa chuộng trong các khách sạn, nhà hàng và các cơ sở sản xuất bánh chuyên dụng.
2. Phân loại các loại máy trộn bột công nghiệp
a. Máy trộn bột công nghiệp dạng nằm ngang
Là loại máy được sử dụng để trộn các nguyên liệu như bôt cám, bột khô... Công suất hoạt động của máy có thể lên đến 400 – 1000kg bột/ tiếng, loại này thường được các xưởng sản xuất lớn tin dùng.
b. Máy trộn bột công nghiệp dạng lồng quay
Là loại máy được sử dụng để trộn các nguyên liệu thực phẩm như bột gia vị, trộn bánh tráng...Kết cấu cơ khí vững chắc giúp máy chạy ổn định, chịu tải trong thời gian dài, sử dụng chất liệu inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
3. Ưu nhược điểm của máy trộn bột công nghiệp
a. Ưu điểm
- Năng suất trộn mỗi mẻ cao, được thiết kế với khối lượng bột có thể trộn từ 7kg – 100kg. Dung tích cối trộn lớn, đảm bảo bột được nhào kỹ lượng, đều mịn, không xảy ra tình trạng bột bị vón cục ngay cả khi trộn số lượng nhiều trong một lần.
- .Để đáp ứng cho nhu cầu sản xuất kinh doanh, máy có thể hoạt động liên tục nhiều giờ, ổn định, động cơ chịu tải tốt, cho năng suất cao vượt trội.
- Khung thân máy trộn bột công nghiệp được thiết kế tối ưu, hoạt động với công suất lớn nhưng vận hành rất trơn tru, êm ái, ít phát ra tiếng ồn, tạo cảm giác thoải mái, không làm ảnh hưởng đến những người xung quanh.
- Càng đánh bột được làm từ vật liệu cao cấp, rất cứng cáp nên có thể dễ dàng trộn các loại bột có độ quánh cao như bột mì, bột nếp với số lượng lớn dễ dàng, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh.
- Máy trộn bột công nghiệp có nhiều dung tích mẫu mã, thiết kế đa dạng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và quy mô kinh doanh vừa hay lớn...
b. Nhược điểm
Máy trộn bột công nghiệp được thiết kế với kích thước và trọng lượng tương khá lớn, không thể tháo rời các bộ phận nên khâu vệ sinh máy sau khi sử dụng sẽ mất thời gian hơn so với các dòng máy mini.
Máy trộn bột công nghiệp có giá tương đối cao, nhất là các thương hiệu máy nổi tiếng được nhập khẩu từ nước ngoài.
II, Máy trộn bột mini gia đình
1. Máy trộn bột mini gia đình là gì?
Máy trộn bột mini gia đình là dòng máy trộn bột được sử dụng trong gia đình. Nó có thể trộn bột, đánh kem, đánh trứng... làm ra những chiếc bánh ngọt, bánh gato, bánh cupcake thơm ngon, đẹp mắt.
2. Ưu nhược điểm của máy trộn mini gia đình
a. Ưu điểm
- Máy trộn bột mini gia đình có thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng máy rất gọn nhẹ. Cấu tạo khá đơn giản nên bạn dễ dàng thao tác máy, chỉ cần bỏ nguyên liệu vào cối trộn, sau đó bật công tắc, máy sẽ tự động thao tác, chỉ cần vài phút là có thể hoàn thành một mẻ trộn.
- Các bộ phận như que trộn bột, cối nhào bột và thân máy được thiết kế tách rời. Bạn có thể tháo lắp các bộ phận tiện lợi, nhanh chóng khi muốn thay thế phụ kiện hay vệ sinh máy đều dễ dàng.
- Hệ thống điều khiển thông minh, tùy vào từng dòng máy sẽ có thiết kế tốc độ đánh bột từ 5 đến 7 mức độ nhanh chậm khác nhau cho bạn lựa chọn, tăng khả năng đảo đều, cho ra thành phẩm đạt yêu cầu.
b. Nhược điểm
Giá thành của dòng Máy trộn bột mini gia đình cũng vẫn còn khá cao nên người dùng vẫn còn e ngại về vấn đề này khi lựa chọn sử dụng.
Que trộn của Máy trộn bột mini gia đình có kích thước khá lớn nên khối lượng thành phẩm cho ra cũng sẽ lớn, vẫn chưa thích hợp lắm để sử dụng tại bếp gia đình.
Máy không thể sử dụng liên tục trong nhiều giờ. Khi thấy máy nóng bạn nên cho máy nghỉ rồi mới tiếp tục sử dụng.
III. Máy trộn bột công nghiệp khác máy trộn bột mini gia đình như thế nào?
a. Tính năng sử dụng
Máy trộn bột đa năng gia đình có thể trộn các loại bột loãng, đánh trứng, đánh kem với số lượng ít. Rất tiện lợi để dùng cho việc chế biến món ăn tại gia đình.
Máy trộn bột công nghiệp có thể trộn cả bột khô, bột ướt hay bột có độ quánh cao số lượng lớn đều dễ dàng. Thích hợp sử dụng tại các cơ sở kinh doanh cần phục vụ sản xuất hàng loại trong ngày.
b. Công suất máy
Máy trộn bột đa năng gia đình có công suất từ 300 – 1000W, với mức công suất thiết kế này sẽ phù hợp để sử dụng tại gia đình. Do máy hoạt động với công suất thấp nên rất tiết kiệm điện năng, ít phát ra tiếng ồn khi vận hành.
Máy trộn bột công nghiệp có công suất hoạt động từ 1500W trở lên, với công suất lớn máy có thể nhào bột nhanh chóng, liên tục với số lượng lớn. Công suất tiêu thụ điện lớn hơn các dòng máy mini, máy vận hành êm ái, ổn định lâu dài.
c. Năng suất
Máy trộn bột đa năng gia đình được thiết kế với dung tích cối trộn bột từ 2 lít – 30 lít, tương đương chứa được từ 2 lạng đến tối đa 3kg bột mỗi mẻ, năng suất hạn chế hơn rất nhiều so với máy trộn bột công nghiệp.
Máy trộn bột công nghiệp có thiết kế dung tích cối từ 40 lít có thể chứa từ 5kg bột khô trở lên, cho ra năng suất thành phẩm cao, chất lượng đồng đều, đạt tiêu chuẩn.
d. Kích thước, trọng lượng máy
Máy trộn bột đa năng gia đìnhđược thiết kế nhỏ gọn, có thể cầm tay hay để bàn sử dụng do đó trọng lượng máy chỉ nặng dưới 10kg, dễ dàng di chuyển sử dụng cho nhiều khu vực khác nhau ngay cả không gian bếp nhỏ, chật hẹp.
Máy trộn bột công nghiệp hiện nay có trọng lượng khoảng 50kg trở lên, nhìn chung khá nặng, nên chỉ phù hợp để sản xuất kinh doanh theo hướng công nghiệp.
e. Giá thành sản phẩm
Giá Máy trộn bột đa năng gia đình dao động từ 6 - 10 triệu tùy thuộc vào công suất thiết kế, thương hiệu máy mà có giá bán khác nhau. Sản phẩm rất phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng có nhu cầu nhỏ, lẻ.
Giá Máy trộn bột công nghiệp dao động từ 12 – 30 triệu, thích hợp đầu tư sử dụng lâu dài cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp.
Qua những phân tích trên về sự khác biệt giữa 2 dòng Máy trộn bột công nghiệp khác máy trộn bột mini gia đình, ta có thể thấy nên mua loại máy trộn bột nào cho phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.
IV. Địa chỉ bán máy trộn bột mini gia đình ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường nạn hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng là một trong những vấn đề nhức nhối của xã hội, đặc biệt là khi bạn bỏ ra một số tiền lớn mà lại không có được sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Vì thế, khi đi mua hàng, người mua cần tìm hiểu rõ xuất xứ và chỉ nên mua ở những địa chỉ đáng tin cậy.
Công ty Cổ phần Vinet là đơn vị cung cấp và phân phối trộn bột minigia đình. Sản phẩm của công ty luôn hướng đến mục tiêu sự tiện ích cho căn bếp của bạn.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo các sản phẩm khác của thương hiệu Midimori tại địa chỉ: Cửa hàng chính thức của Thương Hiệu Midimori – Midimori Shop chúng tôi luôn bán hàng chính hãng, sản phẩm chất lượng tốt, bảo hành lâu dài.
