Chúng tôi sẽ giúp xây dựng một giải pháp hoàn hảo theo yêu cầu của bạn
Tiết kiệm thời gian – chi phí
Nếu làm xúc xích thủ công thì một ngày bạn chỉ có thể làm được ít. Nhưng với máy nhồi xúc xích, lạp xưởng thì sản lượng có thể gấp 3-4 lần.
Xúc xích nhồi bằng máy nhanh, đều hơn rất nhiều. Các khâu như buộc chỉ hay hấp xúc xích cũng chỉ cần lượng thời gian ngắn là có thể hoàn thành cả mẻ xúc xích lớn.
Giá thành của máy nhồi xúc xích không quá lớn. Máy có tuổi đời bền vững nên sử dụng thời gian dài, hiệu quả sản xuất tốt, tiết kiệm chi phí.
Nhồi nhanh, chặt không lo bị rách vỏ
Dù người mới làm hay có kinh nghiệm đều không tránh khỏi được tình trạng bị rách vỏ trong quá trình nhồi thịt.
Bởi khi bắt đầu nhồi thịt vào vỏ, thì lúc này thịt mới được làm chặt và chắc, chính điều này khiến vỏ xúc xích, lạp xưởng dễ bị rách.
Nhưng giờ đây với chiếc máy nhồi đùn xúc xích, khi bỏ thịt vào khoang chứa của máy, dưới lực quay của tay khiến Pitong đẩy xuống tạo áp lực lên khối thịt, làm khối thịt gắn kết chặt chẽ với nhau.
Thịt làm xúc xích được đẩy ra ngoài bằng 1 ống đùn được thiết kế sẵn với các kích thước 16, 22, 32, 38mm tùy theo nhu cầu.
Như vậy, các bạn chỉ cần chế biến thịt xay và trộn lẫn gia vị xúc xích, chuẩn bị vỏ xúc xích và việc còn lại chiếc máy sẽ hoàn toàn thay thế bạn.
Chất lượng đảm bảo
Làm xúc xích bằng máy, hạn chế được sự tiếp xúc của xúc xích với tay cùng sự xâm nhập của vi khuẩn bên ngoài.
Nhờ đó mà xúc xích đảm bảo vệ sinh hơn và vừa ngon lại vừa rẻ.
Hướng dẫn sử dụng máy đùn xúc xích lạp xưởng quay tay
Bước 1: Kiểm tra kỹ đầy đủ các bộ phận như: Ống đùn, ống chứa thịt, đầu đùn, ốc vít... Kiểm tra các bộ phận đã được vệ sinh sạch sẽ chưa.
Bước 2: Đổ thịt đã được chế biến vào ống chứa thịt, lượng thịt được đưa vào giảm 0.5 kg với dung tích thực của máy, tránh tình trạng thịt bị tràn ra ngoài.
Bước 3: Chuẩn bị giá đỡ để xúc xích sau khi được đùn ra ngoài. Lắp pitong sao cho nằm trong ống chứa thịt. Gắn vỏ xúc xích collagen vào đầu đùn, tiến hành quay tay quay máy đùn theo chiều kim đồng hồ.
Tiếp tục làm như vậy cho tới khi nào hết nguyên liệu
BEST MEAT GRINDER
- Máy đùn xúc xích, lạp xưởng quay tay tốt nhất thị trường
- Đội ngũ CSKH, Kỹ thuật chuyên nghiệp
- Xử lý nhanh chóng, uy tín
- Hàng chính hãng, chất lượng đảm bảo
