Có thể nói, thịt băm, thịt xay là món ăn dễ chế biến và cũng rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Nhưng cách chế biến hàng ngày khiến các con bạn đã quá quen miệng và chán ăn, hãy cùng thử các công thức sau nhé. Đảm bảo không làm bạn thất vọng.
Chẳng cần phải là gì quá cao sang, 10 món ngon với thịt lợn xay - thịt băm đơn giản và dinh dưỡng ngay tại căn bếp thân thương nhà bạn sẽ giúp cho mọi bữa ăn thêm ngon và đầy đủ hơn. Cùng Midimori vào bếp bạn nhé!
Các món ăn ngon từ thịt xay dễ làm tại nhà.
Đầu tiên, nguyên liệu chính cần thiết đó là thịt xay. Để có một món ăn từ thịt xay thật ngon thì bạn hẫy tự chuẩn bị thịt xay tại nhà, an toàn và sạch sẽ nhé.
>> Xem thêm: Máy xay thịt, cua, giò chả gia đình đa năng.
1. Miến xào thịt xay
Cách làm miến xào thịt xay thơm ngon, đổi bữa ngày chán ăn.
Với nhiều nguyên liệu phong phú như nấm mèo, cà rốt, đặc biệt là thịt băm mềm thơm, dinh dưỡng, món miến xào vừa thanh mát vừa mang đến hương vị thơm ngon, khó cưỡng chắc chắn sẽ không làm bạn thấy ngán.
2. Bánh mì hấp thịt xay
Cách làm bánh mì hấp thịt xay cực dễ.
Đổi vị một chút với bánh mì hấp thịt băm dai dai, mềm mềm, thơm thơm. Từng lát bánh mì được cắt vừa phải, thịt băm đầy ụ bên trên cùng hành lá, hành tím phi, đậu phộng rang, ăn kèm với chút rau sống và nước mắm chua ngọt thì không có gì có thể ngon bằng.
3. Cháo hạt sen thịt xay và trứng
Cháo hạt sen, thịt xay.
Vào những ngày thời tiết thất thường, cơ thể dễ bị cảm, hãy thử nấu ngay món cháo hạt sen với thịt băm và trứng. Với đầy đủ các nguyên liệu bổ dưỡng, cháo vừa ăn, hạt sen bùi và ngọt, thịt bằm lại mềm còn trứng thì béo tạo nên một món ăn khó cưỡng vừa đẹp vừa ngon lại còn rất tốt cho sức khoẻ.
4. Canh bí đỏ thịt xay
Cách nấu canh bí đỏ thịt xay cực dễ.
Chẳng cần phải giới thiệu nhiều về bí đỏ - một loại thực phẩm vừa có màu sắc đẹp mắt, lại ngon và giàu dinh dưỡng. Sẽ còn đặc biệt hơn khi kết hợp nó với thịt băm, món canh bí đỏ ngọt thanh, bí đỏ bùi bùi ăn cùng với thịt mềm sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm ngon hơn nữa.
5. Canh khoai mỡ thịt xay
Cách nấu canh khoai mỡ thịt xay ấm bụng ngày mưa gió.
Màu tím đẹp mắt của khoai mỡ được nấu cùng thịt bằm mềm và thơm, phía trên mặt là một ít rau ngò ôm thơm cùng hành phi vàng, tất cả các nguyên liệu tạo nên một món mà bạn chỉ muốn ăn hoài chẳng thể dừng lại.
6. Trứng chiên thịt xay
Vào những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn, bạn có thể thực hiện ngay món trứng chiên thịt băm với các nguyên liệu siêu dễ tìm mà giá cả vô cùng rẻ. Đây là món ăn béo ngậy, thơm lừng vừa nhanh, gọn, lẹ mà lại ngon khó cưỡng.
7. Bí ngòi hấp thịt xay
Nấu canh bí ngòi hấp thịt thanh mát cho bữa tối.
Bên ngoài là bí ngòi thanh mát, bên trong là thịt băm được ướp đậm đà, trộn cùng nấm, hành, cà rốt tạo nên một món ăn bổ dưỡng. Chẳng phải chiên qua dầu mỡ, bí ngòi dồn thịt hấp chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi!
8. Bánh bao nhân thịt xay
Làm bánh bao bằng nồi cơm điện tại nhà cực dễ.
Một chiếc bánh bao cứu cánh lúc đói chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Lớp bột bên ngoài dày vừa phải, bên trong là thịt băm trộn với nấm mèo, tiêu cay nhẹ và một quả trứng cút tròn xinh ăn khi còn nóng hổi, bên ngoài trời lạnh thì lại càng ngon hơn.
9. Nem rán
Nem rán hay còn gọi là chả giò, là món ăn quen thuộc khắp mọi miền Tổ Quốc, ở những bữa cơm hàng ngày, đặc biệt là món ăn cần có trên mâm cỗ Tết cổ truyền ở nhiều vùng miền.
Chúc các bạn sẽ có những món ăn thật ngon, lạ miệng từ thịt xay để đổi bữa trong các bữa ăn gia đình. Hãy lưu lại và chia sẻ cho người thân, người quen của mình nữa nhé.
Link Máy xay thịt, giò chả gia đình: Midimori.vn
