Địa chỉ: Số 87 Đường Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Điện thoại: 0963.66.18.12
Kinh doanh: +84 978240351
E-Mail: midimori.vn@gmail.com
Cơ chế hoạt động của máy phần lớn phụ thuộc vào trục xoay đa năng. Trục quay này được kết nối với bộ điều khiển, cho nên tùy theo chức năng, chế độ mà chúng ta lựa chọn, trục quay sẽ hoạt động với cường độ và công suất tương ứng.
Thông tin chi tiết
Máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9819 (1800W)
Bạn hoàn toàn có thể chủ động được, sản phẩm này sẽ giúp bạn có những mẻ thịt xay nhuyễn, nhỏ, mịn và chỉ trong tích tắc mà thôi.
1.2 Quết giò sống
Cối inox có dung tích 6,3L, đi kèm phụ kiện gồm 3 loại:
Dụng cụ móc câu: Có hình xoắn ốc dùng để nhào bột hoàn một cách hoàn hảo, là phụ kiện không thể thiếu cho tất cả sản phẩm dùng bột nở (như pizzas, pandori, brioches ...), cũng như thích hợp để trộn các hỗn hợp đặc, cần nhào trộn khỏe (như bánh mì cuộn, bánh mì ngọt, làm bánh mì ổ...)
Bộ làm ra hoàn hảo như nhào bằng tay người với tốc độ nhanh và đều đặn hơn cho bột mịn và bóng. Mọi thứ hoàn hảo như mơ.
Dụng cụ càng lồng: Đánh toàn diện 360 độ, đánh chuẩn theo vòng, cùng với tốc độ quay hoàn hảo giúp bạn dễ dàng đánh trứng, kèm…như ý muốn.
Dụng cụ càng chân vịt: Trộn đảo đều đặn, chuyên đánh trộn các nguyên liệu làm: bánh quy, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí.
Máy nhào trộn bột Midimori 1800W, thân khung thép, cối inox 6 lít có tới 6 tốc độ đánh để phù hợp với từng loại nguyên liệu. Chế độ “Pulse” phải được giữ ở vị trí này theo mong muốn khoảng thời gian dài. Khi thả công tắc, nó sẽ tự động trở về vị trí “0”.
Dụng cụ: Máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9819 (1800W)
Cách làm:
Bước 1: Thịt mua ở chợ thái khúc hình quân cờ.
- Cách 1: Xay thịt bằng cối xay thịt, bỏ trong ngăn tủ đông 2-3 tiếng, sau đó lấy thịt ra
- Cách 2: Thịt xay bằng cối xay thịt, không cần bỏ ngăn tủ đông mà quết luôn
Bước 2: Lắp càng chân vịt vào cối trộn inox sau đó cho thịt vào quết (MDMR-9819 có dung tích 6L có thể quết được 1 lần từ 1-1,8kg thịt) tối đa là 2,5kg.
Bước 3: Đầu tiên quết bằng tốc độ thấp 1-5, khi thấy thịt đã bám vào càng chứng tỏ thịt sẽ không bị văng ra ngoài nữa.
Bước 4: Sử dụng tốc độ 6 để quết mạnh hơn. Sau khi quết được khoảng thời gian 2-3 phút bạn sẽ thấy thịt khá dẻo, đạt được 90%.
Bước 5: Bạn có thể mở ra để xem chất lượng, nếu thấy chưa được bạn tiếp tục quết, thao tác vẫn quết với tốc độ chậm đỡ bị văng thịt ra ngoài. Khi thấy thịt đã bám vào trục bạn lại dùng tốc độ số 5 để quết nhanh hơn.
Bạn có thể dừng lại và vét thịt xuống dưới, tiếp tục cho quết tiếp đến khi đạt.
Bước 6: Tiếp đó, sử dụng tốc độ cao 5-6 để quết khoảng hơn 1 phút, khi nhìn thấy thịt trắng, dẻo, mềm mịn lúc đó bạn đã làm thành công thành món giò sống.
Chúc các bạn thành công!
Thiết kế với chân đế cao su chống trượt giúp máy đứng vững hơn thực hiện các thao tác. Đồng thời chế độ tự ngắt khi quá tải đảm bảo cho máy, bảo vệ an toàn cho gia đình, và tránh hỏng hóc.
Chính sách bảo hành của sản phẩm Midimori bao gồm các điều khoản sau:
- Thời gian bảo hành mô tơ: 36 tháng, miễn phí đổi mới bộ phận lỗi.
- Sản phẩm 1 đổi 1 trong vòng 10 ngày nếu do lỗi của nhà sản xuất
- Bất kỳ bộ phận nào của sản phẩm có biểu hiện hư hỏng do nguyên vật liệu hay do kỹ thuật chế tạo sẽ được sửa chữa hoặc thay thế miễn phí.
- Trong thời hạn bảo hành, Quý khách hàng ở xa vui lòng gửi qua đường bưu điện, phí vận chuyển Midimori sẽ chịu 100% còn khách ở nội thành Hà Nội, nhân viên kỹ thuật Midimori sẽ trực tiếp qua kiểm tra và hỗ trợ.
Việc bảo hành sẽ không được áp dụng trong các trường hợp sau đây:
- Điện thế sử dụng không ổn định làm hư mô tơ hay các linh kiện khác
- Sử dụng sai kỹ thuật; Bảo quản không tốt, sản phẩm bị hư hỏng do va đập mạnh hoặc di chuyển phát sinh sau quá trình lắp đặt.
- Phiếu bảo hành có dấu hiệu sửa chữa nội dung
- Sản phẩm có dấu hiệu do người dùng tự sửa chữa, tự can thiệp vào.
- Do thiên tai, hỏa hoạn, lũ lụt, động đất, sấm sét,...