Các sản phẩm sữa hạt có thể chứa protein, canxi và nhiều vi chất cần thiết khác rất tốt cho nhiều nhóm đối tượng. Bên cạnh những lợi ích với sức khoẻ, người dùng cần lưu ý sử dụng sữa hạt đúng cách để không hiểu sai hoặc thổi phồng tác dụng.
Công dụng của sữa hạt là cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể vì nó có chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, vitamin D, vitamin E, Protein và chất xơ.
Protein: Sữa hạt có chứa protein, là một loại chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô mỡ và các tế bào khác trong cơ thể.
Canxi: Sữa hạt có thể chứa canxi, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và bảo vệ xương, giúp giảm nguy cơ loãng xương và chấn thương.
Vitamin D: Sữa hạt thường được bổ sung vitamin D, một loại vitamin quan trọng cho sự hấp thụ canxi và phát triển xương.
Chất xơ: Sữa hạt có chứa chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ bệnh tật liên quan đến tiêu hóa.
Chất béo không bão hòa: Sữa hạt có thể chứa chất béo không bão hòa, là loại chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch.
Khoáng chất: Sữa hạt có thể chứa nhiều khoáng chất khác như magiê, kali, sắt, kẽm và đồng, cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
2: Hỗ trợ tim mạch
Công dụng của sữa hạt có chức năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua nhiều cách, bao gồm:
Giảm cholesterol máu: Sữa hạt thường chứa chất béo không bão hòa, một loại chất béo có thể giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chống oxy hóa: Sữa hạt có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, selen, và phytosterol, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do.
Giảm huyết áp: Sữa hạt có chứa nhiều khoáng chất như kali và magiê, giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
Giảm viêm: Một số loại sữa hạt như hạt lanh chứa axit béo omega-3, có tính kháng viêm và có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
3: Ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt thường chứa rất nhiều chất axit anacardic – một hợp chất có đặc tính phòng chống ung thư rất tốt. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi sử dụng sữa hạt mỗi ngày nó sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư nằm bên trong cơ thể. Đây cũng là 1 trong những công dụng của sữa hạt rất là tốt đốt với sức khỏe của mỗi người.
4: Hỗ trợ tiêu hóa
Công dụng của sữa hạt cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa một cách hiệu quả. Những loại hạt như hạt điều, hạt chia, hạt hướng dương, hạt lanh chứa nhiều chất xơ có lợi, chúng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ sự phát triển của các loại vi khuẩn đường ruột rất có lợi trong ruột. Chất xơ trong sữa hạt cũng có khả năng hấp thụ nước tốt, giúp tạo thành các chất nhầy trong đường tiêu hóa, từ đó giúp điều tiết lượng bã thải và tăng cường chức năng tiêu hóa.
Ngoài ra, sữa hạt cũng chứa các enzym và axit amin có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột, từ đó giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt và giảm nguy cơ mắc những bệnh về đường tiêu hóa.
5: Hỗ trợ nuôi dưỡng mắt khỏe mạnh
Bên cạnh đó công dụng của sữa hạt còn có thể giúp hỗ trợ sức khỏe cho mắt một cách gián tiếp thông qua việc cung cấp các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Sữa hạt có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như:
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.
Kẽm cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và bảo vệ của các tế bào mắt, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mắt như thoái hóa điểm vàng và bệnh cầu thị.
Một số loại hạt như hạt bí, hạt điều, hạt chia, hạt lanh và hạt hạnh nhân chứa nhiều chất xơ và chất đạm, giúp cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát được cảm giác đói. Chất xơ thì sẽ có tác dụng giảm hấp thu đường và tăng cường sự bài tiết insulin, giúp kiểm soát được nồng độ đường trong máu và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường. Công dụng của sữa hạt giúp cung cấp năng lượng và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhất là cơ bắp và sự phát triển tế bào.
Đây cũng là 1 trong các yếu tố quan trọng mà công dụng của sữa hạt mang lại cho sức khỏe của chúng ta.
6: Hỗ trợ về cân nặng
Và công dụng của sữa hạt sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc duy trì hoặcgiảm cân của bạn nếu biết kết hợp với một chế độ ăn uống và một lối sống tốt, lành mạnh, tích cực.
Ngoài ra, công dụng của sữa hạt cũng sẽ giúp tăng cân nặng đối với các bạn gầy ốm. Bên cạnh đó cũng giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giúp cải thiện làn da trẻ đẹp hơn và giúp xương khỏe mạnh hơn.